OGPRESSE

Voici ce qui fut proposé aux première classe le soir du 14 avril 1912 - le steward Fletcher annonçait chaque repas au son du clairon sur l'air de "The Roast Beef of Old England :

Dîner des Première Classe

Hors d'oeuvre variés - Huîtres

Consommé Olga - Crème d'Orge

Saumon Sauce Mousseline - Concombres

Filets Mignon Lili

Sauté de Poulet à la Lyonnaise

Courgettes Farcies

Agneau Sauce Menthe

Caneton Rôti aux Pommes

Selle de Boeuf garnie de Pommes de Terre

Petits Pois - Carottes à la Crème

Riz Créole et Pommes Parmentier

Punch à la Romaine

Pigeonneau rôti sur Lit de Cresson

Asperges Vinaigrette

Pâté de foie gras avec Céleris

Gâteau Waldorf

Pêches en Gelée

Eclairs au Chocolat avec Crème Vanille

Crèmes Glacées à la Française

Et voici le Thé et le Dîner... des Troisième Classe ! :

 Thé : Viande Froide

Fromage - Petits Légumes Marinés

Pains Frais et Beurre

Compote de Riz et Figues

Dîner : Pain de Gruau - Biscuits - Fromage 

Les passagers survivants se contredisent, mais les airs joués pendant le naufrage semblent avoir été : Londonderry Air, Songe d'automne (une valse sentimentale très populaire en Angleterre à l'époque), le ragtime "Alexander's Ragtime Band", et non le "Plus près de Toi mon Dieu du film et de la légende ! Aucun des huit musiciens de l'orchestre ne survécut ; ils jouèrent jusqu'à ce que l'inclinaison du navire ne leur permette plus de se tenir debout et furent parmi les derniers à tenter d'embarquer ; souvenons-nous d'eux, ils furent d'authentiques héros.

Ecoutez des extraits sur ce lien vers un site très complet et documenté sur le Titanic et sa fin : link

BATWOMAN AU VIETNAM

 Peut-être avez-vous entendu parler de l’apparition de St Georges et de ses anges, le 26 août 1914, à l’infanterie britannique encerclée par les Allemands à Mons ? Grâce à elle, elle sortit du piège…

Le 11 septembre (noter la date...) 1969 à Da Nang (Viêt-Nam) le soldat Earl Morrison fit quant à lui connaissance avec Batman – plus exactement Batwoman. La base était encerclée par le Viêt-Cong depuis six mois et aucune sortie ne réussissait. Assis avec des copains sur le toit d'un bunker, Morrison vit une femme noire ailée survoler la jungle pleine d’ennemis. Nue, luisant dans la nuit, elle les survola à faible hauteur en faisant des signes, puis disparut.

Les jours suivants, les Marines réussirent à casser les lignes et l’encerclement des Nord-Vietnamiens.